हिमाचल प्रदेश में स्थापित किया जाएगा अत्याधुनिक दुग्ध प्रसंस्करण संयन्त्र

हिमाचल प्रदेश में राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (ऐनडीडीबी) के सहयोग से अत्याधुनिक दुग्ध प्रसंस्करण संयन्त्र स्थापित किया जाएगा। हिमाचल प्रदेश के मुख्यमन्त्री सुखविन्दर सिंह सुक्खू ने मंगलवार को शिमला में यह जानकारी देते हुए कहा कि ज़िला काँगड़ा के डगवार में बनने वाले इस संयन्त्र पर 250 करोड़ रुपये की लागत आएगी।
सुखविन्दर सिंह सुक्खू ने कहा कि इसके संचालन से लेकर विपणन सम्बन्धी सभी गतिविधियों के लिए ऐनडीडीबी की सहायता ली जाएगी। सुखविन्दर सिंह ने कहा कि इस दुग्ध संयन्त्र की क्षमता एक लाख लीटर से तीन लाख लीटर तक होगी। सुखविन्दर ने कहा कि इसमें उच्च गुणवत्ता वाले दुग्ध उत्पाद भी तैयार किए जाएंगे।
सुखविन्दर सिंह सुक्खू ने कहा कि काँग्रेस ने अपने प्रतिज्ञा-पत्र में किसानों से गाय का दूध 80 रुपये प्रति लीटर और भैंस का दूध 100 रुपये प्रति लीटर ख़रीदने का वादा किया था। सुखविन्दर सिंह ने कहा कि हिमाचल प्रदेश सरकार उस वादे को पूरा करने की दिशा में आगे बढ़ रही है।